Delicje i łakocie - Paulina Krajewska

W dobie panującej mody na dania bezglutenowe, dietetyczne i wegańskie, Paulina Krajewska idzie własną drogą i wydaje książkę kulinarną pełną przepisów na prawdziwe bomby kaloryczne. Do tego bomby te pięknie się prezentują i są łatwe w przygotowaniu. I jak tu się nie skusić? Ja sięgnęłam po książkę ze względu na przepis na trufle z białej czekolady przypominające moje ulubione Rafaello. :-)

Już na wstępie autorka zaznacza, że jest to publikacja przede wszystkim dla „niechcemisiów”, czyli kulinarnych leniwców. Jej przepisy są bowiem tak proste, że wystarczy chwilę postać, wymieszać i potrzymać. A potem tylko siedzieć i jeść oraz leżeć i trawić. To także książka dla minimalistów, bo smakołyki przygotowuje się z ogólnodostępnych składników, które zazwyczaj każdy z nas posiada w kuchennych szafkach. Oraz dla osób liczących kalorie (bo tu jest ich tyle, że łatwo jest się pogubić). :-)

Co dokładnie znajdziemy w „Deserach i łakociach”? Na pewno nie tradycyjne ciasta. To raczej zbiór inspiracji do przygotowania szybkich oraz efektowych słodkich przekąsek, m.in. domowego marcepanu, galaretek w kawałkach cytryny, latte dyniowego, indyjskiej chałwy marchewkowej, bubble tea lub białych krówek, które da się przechowywać w lodówce nawet przez kilka miesięcy.

 

Przepisy są jasno i przejrzyście napisane, ładnie rozplanowane graficznie, a każdemu z nich towarzyszy kolorowe zdjęcie. Paulina Krajewska (na co dzień autorka bloga „Just my delicious”) niejednokrotnie inspiruje się swoimi kulinarnymi podróżami. Na przykład eggnog to pudding znany jej z wizyty w Berlinie. Natomiast daifuku z truskawkami i pastą z fasoli, mitarashi dango czy galaretka z mleka kokosowego w syropie cukrowym to dania przywiezione prosto z Japonii.

Mój wujek, lubiący tradycyjną kuchnię, nazwałby jej desery „wynalazkami” i raczej by ich nie zjadł. :-) Ja natomiast jestem zachwycona, bo lubię takie udziwniane połączenia smakowe, które są przy okazji łatwe w przygotowaniu. Jeśli więc i Wy mielibyście ochotę na lizaki z jadalnymi kwiatami, galaretkę imitującą piwo, lody z czerwonego wina lub dżemy z buraków i pomidorów, ta niestandardowa książka kulinarna może Wam się spodobać. 

 

Tytuł: „Delicje i łakocie” 

Autor: Paulina Krajewska 

Wydawnictwo: Septem 

Data wydania: 31 października 2015 

Ilość stron: 271 

Moja ocena: 7/10

Dziewczyna z ogrodu - Parnaz Foroutan

Długo zabierałam się za napisanie tej recenzji. Nie bardzo wiedziałam, jak ubrać w słowa wszystkie emocje nagromadzone w „Dziewczynie z ogrodu”, a jednocześnie oddać jej sens. To dość wstrząsający debiut literacki, pokazujący do czego może prowadzić siła obsesji i zazdrości…

Obsesję uosabia tu Aszer – młody mąż, przedwcześnie osierocony syn i głowa rodziny zamożnych perskich Żydów. Mężczyzna ma w życiu wiele: kochającą żonę, oddanego brata, wielkie bogactwo oraz poważanie w społeczeństwie. Nie ma jednak syna, któremu mógłby w przyszłości przekazać nagromadzone dobra. A to właśnie brak potomstwa staje się dla niego życiową obsesją. Aszer nie śpi po nocach, stale rozmyślając, zaś winą za swoje nieszczęście obarcza żonę.

Rachel jest kolejną (choć nie ostatnią) tragiczną postacią tej książki. Obwiniana o bezpłodność, stale martwi się o swój byt w rodzinie Aszera. Kiedy jej szwagierka Chorszid rodzi syna, Rachel ogarnia wręcz chora zazdrość. Ucieka się do podstępów i odprawiania religijnych rytuałów, byle tylko zajść w upragnioną ciążę. Do czego doprowadzi obsesja posiadania dziecka? Jakie decyzje podejmie Aszer, byle tylko osiągnąć swój cel?

Tłem opowieści jest XX-wieczny Iran i rządzące w nim prawa. To świat, gdzie kobieta jest cokolwiek warta, o ile urodzi dzieci, najlepiej jak najwięcej synów. Jeśli jednak „nie spełni swoich obowiązków” może zostać wyrzucona na ulicę i pozbawiona środków do życia. To też świat obyczajów nieznanych Europejczykom. Gdzie kobiety spotykają się gromadnie w celu skubania brwi panny młodej, w szóstą noc po urodzinach córki, z okazji pierwszego posiłku dziecka lub… by sprawdzać krew na prześcieradle panny młodej po nocy poślubnej.

Początkowo ciężko było mi wciągnąć się w ten irańsko-żydowski klimat. Nie ułatwiała tego ani chaotyczna fabuła rozgrywająca się na dwóch płaszczyznach czasowych, ani mnóstwo nowych, nieznanych mi pojęć, takich jak: hammam, agha, sogoli, ruband… Na szczęście tłumaczka skrupulatnie wyjaśniała je w przypisach, a opowiadana historia z każdą stroną wciągała coraz bardziej.

Smutne dzieje dwóch par: Rachel i Aszera oraz jego brata Ibrahima i jego żony Chorszid snuje ich potomkini Mahbube, która przechadza się po swoim ogrodzie w Los Angeles. Na końcowych stronach jest napisane, że powieść została zainspirowana prawdziwą historią rodziny autorki, która obecnie (podobnie jak narratorka) mieszka w Los Angeles. Ciekawe, jak wiele jest tu fikcji literackiej, a jak wiele prawdy? Jedno jest pewne – książka wstrząsa i długo nie daje o sobie zapomnieć.

Ulubiony cytat: 

„Niestety czasami, córko, żadne, nawet największe pragnienie, żadne eliksiry ani modlitwy czy amulety, choćby nie wiem jak mocne, nie są w stanie zmienić czyjegoś przeznaczenia”. 

Tytuł: „Dziewczyna z ogrodu” 

Autor: Parnaz Foroutan 

Tłumaczenie: Ewa Morycińska-Dzius 

Wydawnictwo: Kobiece 

Data wydania: 25 stycznia 2016 

Ilość stron: 259 

Moja ocena: 8/10

Walentynkowe rozdanie

Z okazji zbliżających się Walentynek przygotowałam nowe rozdanie. :-) Mam nadzieję, że nagrody Wam się spodobają. Zapraszam do udziału.

Regulamin Walentynkowego rozdania:   

1) Organizatorem jestem ja, czyli autorka bloga: niebieskazakladka.blogspot.com.  

2) Do wygrania są książki z mojej biblioteczki: „Opowiem o niej” Jolanty Guse lub „Dziedzictwo” Krystyny Januszewskiej. Obydwa egzemplarze są w idealnym stanie. Zasady wzięcia udziału w rozdaniu pozostają bez zmian, ale tradycyjnie przypominam je poniżej: :-)

3) Warunkiem uczestnictwa jest: 

- bycie obserwatorem bloga (i/lub fanem na Facebooku),

- wybranie sobie jednej książki: „Opowiem o niej” lub „Dziedzictwo”,

- podanie swojego maila,

- udostępnienie podlinkowanego banera na swoim blogu, Facebooku lub G+. 

PRZYKŁADOWE ZGŁOSZENIE:   

Obserwuję jako: 

Wybieram książkę pt.: 

Mój adres mailowy: 

Udostępniam baner: 

Baner konkursowy

4) Rozdanie trwa od 1 lutego do 14 lutego 2016 roku do godziny 23.59. Zgłoszenia po tym terminie nie będą brane pod uwagę.

5) Uczestnikiem może być każdy, kto posiada adres korespondencyjny na terenie Polski.   

6) Do wygrania jest jedna wybrana przez uczestnika książka: „Opowiem o niej” lub „Dziedzictwo”.

7) Dwóch zwycięzców zostanie wyłonionych drogą losowania 15 lutego 2016 roku. Wyniki zostaną ogłoszone tego samego dnia na blogu niebieskazakladka.blogspot.com.   

8) Książki zostaną wysłane przesyłką priorytetową przez Pocztę Polską. 

9) Zgłoszenie do Walentynkowego rozdania jest równoznaczne z akceptacją niniejszego regulaminu.  

10) Konkurs nie podlega przepisom Ustawy z dnia 29 lipca 1992 roku o grach i zakładach wzajemnych (Dz. U. z 2004 roku Nr 4, poz. 27 z późn. zm.)

Zapraszam do udziału i życzę powodzenia. :-)

Linia serc - Rainbow Rowell (przedpremierowo)

Są tacy pisarze, do których mamy szczególny sentyment. Którzy, cokolwiek by nie napisali, i tak chcemy to przeczytać. Ja po lekturze zabawnej i lekkiej „Fangirl” wiedziałam, że cokolwiek by nie wydała teraz Rainbow Rowell, od razu musi wpaść w moje ręce.:-)

Jej najnowsza powieść „Linia serc” jest świąteczną historią o tym, co w życiu najważniejsze. Główna bohaterka Georgie to kobieta sukcesu, pozornie spełniona zawodowo i rodzinnie. Jest wziętą scenarzystką komedii w Los Angeles, ma dwie śliczne małe córki: Alice i Noomi oraz kochającego męża, który się nimi opiekuje, by ona mogła robić karierę. Czy jednak taki układ na dłuższą metę może zdać egzamin?

Cierpliwość Neala kończy się z dniem, kiedy Georgie wybiera pracę zamiast wyjazdu na święta Bożego Narodzenia w jego rodzinne strony do Omaha w Nebrasce (notabene, tam w rzeczywistości mieszka Rainbow Rowell). Neal jest do tego stopnia rozgoryczony, że przestaje odbierać telefony od żony. Nagle, pozornie błaha sytuacja sprawia, że przyszłość ich małżeństwa staje pod znakiem zapytania.

W książce wiele jest retrospekcji. Dowiadujemy się, jakie od początku były relacje Neala i Georgie, jak się spotkali, zakochali oraz jaką rolę w ich życiu odgrywa najlepszy przyjaciel i współpracownik Georgii – Seth. Wkrótce pojawia się też tajemniczy żółty telefon, znaleziony na dnie szafy, który jest w stanie zdziałać prawdziwe cuda, łącząc kolorową przeszłość pary z ich nieciekawą teraźniejszością.

Czy „Linia serc” mnie zachwyciła? Nie do końca... Moim zdaniem Rowell zbyt wiele miejsca poświęciła nawiązaniom do filmów, seriali i ich bohaterów. O wielu z nich słyszałam po raz pierwszy, dlatego liczne fragmenty „z życia Georgie-scenarzystki” były dla mnie po prostu nużące. Poza tym, wyjątkowo irytująca była postać małej Noomi, szczególnie wtedy, kiedy po raz kolejny zamiast „cześć” mówiła „miau”. Nawet Georgie nie mogła się z nią porozumieć, kiedy dzwoniła do Nebraski…

Z mocnych stron książki wymieniłabym natomiast sam pomysł na fabułę. Motyw starego żółtego telefonu, który połączył małżonków w czasie i przestrzeni jest ciekawy i niebanalny. Interesujące jest również różne spojrzenie na związek dwojga ludzi: zarówno z perspektywy osoby mającej dwadzieścia trzy lata, jak i osoby prawie czterdziestoletniej.

Autorka próbuje odpowiedzieć na pytanie, czy prawdziwa miłość jest w stanie przetrwać wszystko, nawet prozę codzienności i wybujałe ambicje jednej ze stron. Polecam osobom, które są ciekawe tego wątku oraz tym, którzy jeszcze raz chcieliby poczuć klimat świąt Bożego Narodzenia. Bo tego klimatu – dzięki fragmentom dziejącym się w zaśnieżonym Omaha – na szczęście nie brakuje. :-) 

PS. Książka bierze udział w akcji #czytamyrazem. Serdecznie dziękuję Wydawnictwu Otwarte za możliwość jej przedpremierowego przeczytania. :-)

Ulubione cytaty: 

„(…) czas jest tylko złudzeniem”.

„Wielu rzeczy się nie wie, mając dwadzieścia trzy lata. Nie wie się, co to naprawdę znaczy wczołgać się do czyjegoś życia i już tam zostać”. 

Tytuł: „Linia serc” 

Autor: Rainbow Rowell

Tłumaczenie: Martyna Tomczak

Wydawnictwo: Otwarte

Data wydania: 3 lutego 2016 

Ilość stron: 384 

Moja ocena: 6/10

15 premier książkowych - luty 2016

Ale ten czas szybko mija... Dopiero były święta Bożego Narodzenia, a już mamy prawie luty i Walentynki. Dla tych, którzy (tak jak ja) narzekają na zbyt szybki upływ czasu, mam na pocieszenie kilkanaście lutowych premier książek. :-)

Rachunek - Jonas Karlsson 

Opis: Nie ma wielkich ambicji ani oczekiwań wobec życia. Ma mieszkanie, ale wynajęte. Pracuje w starej wypożyczalni video, ale tylko na pół etatu. Miał dziewczynę, ale ich związek się rozpadł. Jest outsiderem, któremu wygodnie jest w jego małym, zamkniętym świecie. Kiedy otrzymuje wystawiony przez tajemnicze ministerstwo rachunek za całe dobro, którego w życiu doświadczył, jest w szoku, że musi aż tyle zapłacić. Zabawna i gorzka refleksja nad znaczeniem tego, co nazywamy szczęściem. 

Wydawnictwo Znak literanova, premiera: 2 lutego

Jak w niebie - Marc Levy 

Opis: Po wypadku samochodowym Lauren zapada w śpiączkę. Kilka miesięcy później jako duch powraca do opuszczonego przez siebie mieszkania. Tam spotyka się z nowym lokatorem - młodym architektem Arthurem, który początkowo nie chce uwierzyć, że rozmawia z osobą z zaświatów. Szybko okazuje się, że tylko on jeden widzi dziewczynę. Wzajemna fascynacja stopniowo przeradza się w przyjaźń, a potem w głębokie uczucie. Kiedy lekarze postanawiają odłączyć Lauren od respiratora, Arthur musi znaleźć sposób, by ją ocalić. Ciało i duszę. 

Wydawnictwo Albatros, premiera: 3 lutego

Linia serc - Rainbow Rowell 

Opis: Georgie, scenarzystce komedii z Los Angeles, pozornie udało się połączyć pracę z życiem rodzinnym. Ma cudowne córeczki, opiekuńczego męża Neala i piękny dom na przedmieściach. Jednak w jej małżeństwie od dawna coś nie gra. Gdy zamiast świętować z rodziną Boże Narodzenie w mroźnej Nebrasce, wybiera pracę, jej małżeństwo jest o włos od rozpadu. Neal nie odpowiada na telefony, a obecność czarującego Setha komplikuje sprawy. Z pomocą przychodzi wtedy tajemniczy żółty telefon... 

Wydawnictwo Otwarte, premiera: 3 lutego

Ostatni pociąg do Zona Verde - Paul Theroux 

Opis: Wielka afrykańska podróż Paula Theroux sprzed kilkunastu lat zaowocowała doskonałym Safari mrocznej gwiazdy. Lądem z Kairu do Kapsztadu. Dziesięć lat później pisarz wraca na swój ukochany kontynent, żeby przekonać się, jak bardzo oboje – on i Afryka – w tym czasie się zmienili. Theroux tym razem rozpoczyna swoją samotną podróż w Kapsztadzie, potem rusza na północ przez RPA, Namibię, do Angoli, przemierzając świat wymazany z przewodników turystycznych. 

Wydawnictwo Czarne, premiera: 3 lutego

Pomieszkanie - Greg Baxter 

Opis: Zamarznięte, ośnieżone i zamglone europejskie miasto. Amerykanin próbuje znaleźć lokum, w którym mógłby zatrzymać się na dłużej. Nie ma niczego, oprócz kilku książek. Nie chwali się swoją przeszłością – dopiero przyparty do muru przyznaje, że służył na misji wojskowej w Iraku. Przypadkiem poznaje na ulicy Saskę. Kobieta zajmuje się ekonomią, ale chciałaby być kolekcjonerem sztuki. Do życia podchodzi spontanicznie. Jedyne, co łączy tych dwoje, to delikatne miłosne uczucie. 

Wydawnictwo Czwarta Strona, premiera: 3 lutego

Niewypowiedziane słowa - Agata Kołakowska 

Opis: Państwo Szulc wiodą spokojne życie. Łucja jest okulistką. Andrzej prowadzi rodzinną aptekę. Ona - jedynaczka, on w cieniu młodszego brata. Hanna i Mariusz żyją w niesformalizowanym związku. Ona jest pedagogiem szkolnym. On muzykiem. Życie par toczy się przewidywalnie i spokojnie. I byłoby tak dalej, gdyby los nie skrzyżował ich dróg. Hanna przypadkowo wstępuje do apteki prowadzonej przez Andrzeja. Mariusz zagaduje Łucję w muzeum. Nowe znajomości przeradzają się w fascynacje. 

Wydawnictwo Prószyński i S-ka, premiera: 4 lutego

Zawsze nie ma nigdy - Jerzy Pilch, Ewelina Pietrowiak 

Opis: Jerzy Pilch, mistrz opowiadania, wraca do wiślańskich i krakowskich czasów, do studiów, pracy w „Tygodniku Powszechnym”, przeprowadzki do Warszawy. Za bohatera opowieści często wybiera szczegół, biurko, pudełka czy ołówki, niemo przypatrujące się burzliwym kolejom Pilchowego żywota. To przejmujące sprawozdanie z życia, jak na Pilcha przystało, przesiąknięte jest miłością do literatury, pisania, czytania, do pisarzy i pisarek wreszcie. Ewelina Pietrowiak okazuje się wytrawnym rozmówcą. 

Wydawnictwo Literackie, premiera: 4 lutego

Chcę Cię usłyszeć - Diane Chamberlain 

Opis: Obietnica złożona przez Laurę Brandon umierającemu ojcu była prosta: odwiedziny u starszej kobiety, o której wcześniej nie słyszała. Wizyta u Sarah wydawała się niewielkim poświęceniem. Rzecz jednak w tym, że obietnica skutkuje kolejną śmiercią. Jej męża. Świadkiem samobójstwa była ich pięcioletnia córka Emma, która nie chce o tym mówić... Zdruzgotana Laura kontaktuje się z jedyną osobą, która może być w stanie jej pomóc. Mężczyzną, którego spotkała tylko raz przed sześciu laty. 

Wydawnictwo Prószyński i S-ka, premiera: 9 lutego

Podróż różowych delfinów. Wyprawa do Amazonii - Sy Montgomery 

Opis: Dla mieszkańców Amazonii różowe delfiny to „boto”, zmiennokształtni, którzy pod ludzką postacią wychodzą z wody, aby uwieść człowieka i zaprowadzić go do Encante, podwodnego świata cudów. Naukowcy nazywają je Inia geoffrensis i wywodzą ich początki z pradawnego gatunku uzębionych waleni, którego korzenie sięgają około piętnastu milionów lat wstecz. To najmniej zbadany gatunek delfinów na świecie. Sy Montgomery śledzi ich historyczną i naturalną przeszłość. 

Wydawnictwo Marginesy, premiera: 10 lutego

Serce to samotny myśliwy - Carson McCullers 

Opis: Jedna z najważniejszych pozycji amerykańskiej prozy XX wieku. W centrum wydarzeń znajduje się głuchoniemy, życzliwy wszystkim John. Do niego przychodzą pozostali bohaterowie. Wiecznie pijany wizjoner Jake. Biff, właściciel kafejki i filozof. Doktor Benedict, dla którego osiągnięcie mitycznego celu staje się obsesją. Głuchoniemy mężczyzna jest słuchaczem idealnym – nie przerywa, nie ocenia. Odwiedzający go okazują się egoistami. Żaden nie potrafi dostrzec własnej tragedii Johna. 

Wydawnictwo Albatros, premiera: 10 lutego

Zazdrośnice - Eric-Emmanuel Schmitt 

Opis: Anouchka, Julia, Raphaëlle, Colombe – cztery przyjaciółki od serca, na zawsze. Wierzą, że miłość przemija, lecz przyjaźń jest wieczna. Jednak gdy Raphaëlle zaczyna korespondować z chłopakiem, z którym spotykała się Julia, więzi łączące cztery przyjaciółki zostają wystawione na ciężką próbę… W swojej najnowszej książce Eric-Emmanuel Schmitt sprawdza, do czego jesteśmy zdolni, gdy zawładnie nami zazdrość i uraza. Jak cienka linia dzieli miłość i nienawiść, przyjaźń i zemstę? 

Wydawnictwo Znak literanova, premiera: 15 lutego

Cukiernia w ogrodzie - Carole Matthews 

Opis:  Fay prowadzi cukiernię w urokliwym domowym ogrodzie. Praca, ogród i opieka nad wiecznie niezadowoloną matką wypełniają jej życie niemal bez reszty. Od dziesięciu lat spotyka się z Anthonym, ale nie jest to związek, o jakim marzyła. Pewnego dnia w cukierni pojawia się Danny, dużo młodszy od niej trzydziestolatek, który porzucił pracę w londyńskim City i mieszka na łodzi. Fay świetnie się bawi w towarzystwie Danny’ego i pod jego wpływem zaczyna inaczej patrzeć na życie. 

Wydawnictwo HarperCollins Polska, premiera: 17 lutego

Dziewczyna z rewolwerem - Amy Stewart 

Opis: Prawdziwa i niezwykła opowieść o pierwszej kobiecie szeryfie. Nowy Jork, lata dwudzieste ubiegłego stulecia. Trzy siostry prowadzą położoną na uboczu farmę i żyją w izolacji od świata. Jednak kiedy pewnego dnia w ich powóz wjedzie samochód prowadzony przez mężczyznę spod ciemnej gwiazdy, spokojny i poukładany świat sióstr legnie w gruzach. Jedna z nich, Constance, z braku lepszej alternatywy, będzie zmuszona zakasać rękawy i wziąć sprawy w swoje ręce. 

Wydawnictwo Czwarta Strona, premiera: 17 lutego

Trzy siostry - Susan Mallery 

Opis: Trzy Siostry to wiktoriańskie domy na wyspie Blackberry. Zamieszkały w nich: Andi, Boston i Deanna. Bliskie sąsiedztwo sprawia, że szybko nawiązują znajomość. Każda z nich znajduje się na zakręcie. Andi została porzucona przez narzeczonego. Boston jest malarką. Niedawno straciła dziecko, a jej mąż szuka zapomnienia w alkoholu. Deanna perfekcyjnie zajmuje się domem, ale w jej małżeństwie dzieje się źle. Los sprawia, że trzy kobiety połączy wielka przyjaźń. 

Wydawnictwo HarperCollins Polska, premiera: 17 lutego

Muskając aksamit- Sarah Waters 

Opis: Anglia, schyłek XIX wieku. W uporządkowane życie Nancy Astley, córki sprzedawcy ostryg, niespodziewanie wkracza Kitty Butler, gwiazda wodewilu. W pogoni za marzeniami Nancy opuszcza rodzinną miejscowość i wraz z nową przyjaciółką wyrusza na podbój Londynu, gdzie wkrótce sama staje na scenie... To historia o poszukiwaniu miłości, szczęścia i tożsamości, również seksualnej. Ma wymiar uniwersalny: po drodze Nancy dozna upokorzeń, lecz zyska też wgląd we własną duszę. 

Wydawnictwo Prószyński i S-ka, premiera: 18 lutego

*** 

W lutym nie mam swoich faworytów, ale na pewno chętnie przeczytam „Chcę Cię usłyszeć”, „Cukiernia w ogrodzie” i „Muskając aksamit”. Jestem ciekawa, co Was najbardziej zainteresowało z nadchodzących premier. A może macie swoje własne, zupełnie inne typy? :-)